Hefeweizen: "Hefe" = Levedura. A versão clássica, turva e não filtrada.
Kristallweizen: Filtrada até ficar brilhante. Menos corpo, mais refrescante, sem o sabor de fermento. Popular servida com limão (sacrilégio para puristas).
Dunkelweizen: Usa maltes escuros (Munich/Caramelo). Mantém a banana/cravo, mas adiciona chocolate e caramelo.
Weizenbock: Versão de "inverno", alcoólica (7-8%+) e encorpada. Pode ser clara ou escura.
