A Imperial India Pale Ale da Roleta Russa, é uma cerveja para os aficionados por cervejas amargas ao extremo. Nesta cerveja, não buscamos o equilíbrio de uma tradicional Imperial IPA, buscamos uma cerveja extremamente amarga, que transmita a pegada forte do lúpulo no primeiro gole e que deixe uma sensação amarga de quero mais. O amargor desta cerveja vai além do que o ser humano consegue perceber, chegando aos 120 IBUs, medidos em laboratório. É por isto que chamamos ela de DIABO DO AMARGOR, desenvolvida para lúpulo-maníacos. Mesmo com toda esta carga de lúpulo para atingir este amargor do diabo e seus 8,2% de teor alcoólico, não deixamos de colocar um tempero a mais! Adicionamos um Dry Hopping de lúpulos na maturação.