Esta é a mais famosa das cervejas pilsen do mundo, tendo sido a primeira deste tipo a ser fabricada. Todas as outras cervejas pilsen seguem seu padrão. Sua cor é dourada e seu aroma tem uma doce fragrância de mel de madressilva (trepadeiras aromáticas que atraem beija-flores). O sabor da Urquell começa com o intenso gosto vindo do lúpulo de Saaz, o qual mistura-se com o adocicado do malte, produzindo um amargor harmonioso e um corpo cremoso. Além do famoso lúpulo de Saaz, na sua fabricação também é utilizada a melhor cevada da Bohemia e Morávia.